流浪者‧34

感謝林匠的聰明機智，我才得以吃到這日本的年菜。



青年旅館在正月初一的早餐，也提供了日本年菜的自助式朝食；
雖然我之前一直想吃日本的年菜，因為沒吃過想吃看看是什麼口味。
但郵局的工作到12月底，
所以我也沒辦法去wwoof或找跟日本人一起住的工作了。
因為跟日本人一起住才能跟他們一起過新年，才能吃到他們的年菜啊。
沒想到在這裡吃到了!
但是，吃完的感想就是：還好我不是日本人。



除了都是甜的就算了，
還全部都是冷的。
照片右上角的那塊三層肉，明明昨天還是熱的很好吃；
林匠說廚師昨天切肉有給她試吃，她沒吃過這麼軟的豬肉。
但今天出場的時候就變成帶著凍的冰冷豬肉片了...
左邊的那一塊是魚肉，很像下酒菜的魚罐頭會出現的味道；
其他不外乎都一些昆布、蘿蔔的腌製冷菜，
玉子燒、蒟蒻、小魚乾，還有我沒有夾到的魚板跟黑豆。
是說他們說高級的話也會很好吃，但畢竟是青年旅館提供；
可能有些人家裡吃的年菜會更好吃。




還有這個，
新年一定要吃的年糕！
今天這個是做鹹的，味噌湯裡頭的年糕；
但印象中都是紅豆湯年糕來著的。
但我只吃了二口，整個黏到不行，
吃完我可能胃就廢了。



林匠說這滿符合他們高雄人的口味，
因為是甜的。
結論是我還是喜歡吃台灣人的澎湃年菜。



為了要吃早餐，所以要很早起；
因為早餐只有供應到8:30，
而且為了怕晚來沒東西吃，所以要更早；
早到太陽也才剛出來而已。




宇多野青年旅館真的很漂亮，
不管是春天的櫻花、夏天的綠地、冬天的雪景以及夜晚的星星；
什麼時候都很美。








今天起床後，就開始聽到外面滴滴搭搭的聲音；
原來是開始在融雪了，
屋頂上的雪變成雪水一直流下來；
所以我也要趕快出發去看雪中金閣寺了，
以免雪都不見了。


以上。